GUACAMOLE

$150

GUACAMOLE CON CHAPULINES

$180

FISH AND CHIPS

$160

PAPAS FRITAS

$100

PAPAS CASERAS CON MARLÍN

$150

PALOMITAS DE CAMARON O PESCADO

$120

ORDEN CAMARONES SECOS 

$120

CALDITO DE MARISCOS  

Camarón para pelar, pulpo, mahi mahi, almeja chocolata

$265

LA TORRESONA

Camarón crudo y cocido, atún, pulpo y mahi mahi, cebolla morada, cilantro, pepino y aguacate con Salsa de La Negrita.

Raw and cooked Shrimp, tuna, octopus, mahi mahi, red onion, coriander, avocado, with negrita's sauce.

$360

AGUACHILE MAMALÓN

Callo de hacha, camarón cocido y crudo, pulpo, pescado, rábano, pepino, aguacate, cebolla morada, cilantro, ceniza de habanero.

Scallops, cooked and raw shrimp, octopus, mahi mahi, radish, cucumber, avocado, red onion, coriander, habanero ash.

$370

AGUACHILE (VERDE, ROJO, PIÑA HABANERO, NEGRO)

 Camarón curtido, salsa de tu elección, pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.

Tanned shrimp, sauce, cucumber, red onion, coriander, avocado.

$280

AGUACHILE DE ATÚN 

 Laminas de atún curtido en limón, salsa negra, pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.

Sashimi tuna tanned in lemon and black sauce; cucumber, red onion, coriander, avocado.

$280

OSTIONES (6 pzas)

Deliciosos Ostiones en su concha, compañados con salsa marisquera

Fresh oysters with Negrita's sauce.

$380

ALMEJA CHOCOLATA (6 pzas)

Almeja chocolata en su concha, compañadas con salsa marisquera

Fresh clam with Negrita's sauce.

$320

CALLO DE HACHA

Callo de hacha, cebolla morada, cilantro, salsa ceniza de habanero, tostada de maíz.

Scallops, red onion, coriander, habanero ash sauce, corn tostada.

$160

MAR Y TIERRA

Arrachera, camarones a la plancha con salsa de chile de árbol, queso gouda, guacamole, tostada asada de maíz, cebolla morada curtida, cilantro.

Skirt steak, grilled shrimp with chile de árbol, gouda cheese, guacamole, roasted corn tortilla, red onion, coriander.

$140

LA MISTICA

Callo de hacha, camarón, atún fresco, cebolla, cilantro, aderezo de sriracha, salsa mística, tostada de maíz.

Scallops, shrimp, fresh tuna, red onion, coriander, sriracha dressing, mística sauce, corn tostada.

$175

NEGRITA QUE ENAMORA

Atún fresco bañado en soya citrica, aderezo de moras, serrano, jícama, cilantro.

Fresh tuna with soy sauce, serrano chilli, jicama, berries sauce, coriander.

$110

LA NUEVA

Tostada de maiz con atún bañado en soya, aguacate, camarones capeados, aros de cebolla, salsa de tamarindo, ajonjoli.

Corn tostada, tuna and avocado with soy sauce,, fried shrimp, onion rings, tamarind sauce, sesame.

$130

SALSEADA

Camarón crudo y cocido, pescado y pulpo con pepino, cebolla morada, cilantro y chirimico.

Raw shrimp, mahi mahi, octopus, cucumber, red onion, coriander and the special negrita’s sauce.

$130

SALMÓN

Salmón fresco en cubos, piña, jicama, jugo de naranja, clamato, cilantro, cebolla morada, pepino, aguacate y ajonjoli negro.

Fresh salmon, pineapple, jicama,oragnge juice, clamato,  coriander, red onion, cucumber, avocado, black sesme.

$140

LA VERDE

Camarón curtido en limón, chile serrano, pepino, cebolla morada y cilantro.

Raw shrimp cooked with lemon and chile serrano, cucumber, red onion.

$130

LA ROJA

Camarón curtido en limón, salsa de 7 chiles, pepino, cebolla morada y cilantro.

Raw shrimp cooked with lemon and a mix of 7 chilies, cucumber, red onion.

$130

LA CHIQUILLA

Atún fresco, cebolla asada, aderezo de cilantro, aguacate, cebolla morada, cilantro.

Fresh tuna, grilled onion,, coriander dressing, avocado, red onion, coriander.

$110

SASHIMI ATUN O SALMON

Atún o Salmón en laminas, soya citrica, cebolla morada y cilantro.

Tuna or Salmon, soy sauce, red onion, coriander, serrano chili.

$110

VEGANA

Soya, pepino, cebolla morada, cilantro y salsa de la negrita.

Soy, cucumber, red onion, coriander and negrita’s sauce.

$100

Shrimp, cucumber, red onion, coriander, negrita’s sauce.

$120

Mahi Mahi fresco, pepino, cebolla morada, cilantro, con salsa de la negrita.

Mahi mahi, cucumber, red onion, coriander, negrita's sauce.

$120

MIXTO

Camarón cocido y crudo, pescado y pulpo con pepino, cebolla morada, cilantro, con salsa de la negrita.

Shrimp, mahi mahi and octopus, cucumber, red onion, coriander, negrita's sauce.

$120

MIXTO

Con pepino, cebolla morada, todo curtido en jugo de limón y tomate.

SHRIMP, FISH OR MIXED

Cooked and raw shrimp, mahi mahi, octopus, cucumber, lemon, red onion, negritas sauce.

$360

DE CAMARÓN

Camarón, limón, pepino, cebolla morada, cilantro y salsa de la negrita.

SHRIMP, FISH OR MIXED

With Raw and cooked shrimp, cucumber, lemon, red anion, negritas sauce.

$310

DE PESCADO

Mahi mahi, limon, pepino, cebolla morada, cilantro y salsa de la negrita.

SHRIMP, FISH OR MIXED

 Mahi mahi, cucumber, lemon, red onion, negritas sauce.

$290

VEGANO 

Soya con pepino, cebolla morada, todo curtido en jugo de limón y tomate.

Soy with cucumber, red onion, lemón and tomato juice.

$180

QUESABIRRIAS DE MARLÍN (3pzas)

Quesadilla de maíz, birria de marlín y camarón, queso gouda, caldito bishi, rabano, cilantro, guacamole picante.

Corn quesadilla, marlin and shrimp birria, gouda cheese, shrimp broth, radish, coriander, spicy guacamole.

$190

FRITO DE ATÚN

Carnitas de atún, guacamole, queso gouda, cilantro, cebolla morada, tortilla de maíz.

Fried tuna, gouda cheese, guacamole, coriander, red onion, corn tortilla.

$100

PULPO

Pulpo a la plancha, salsa 7 chiles, cebnolla, queso gouda, tortilla de harina, aguacate, alioli y mayonesa de chipotle.

Grilled octopus, 7 chilli sauce, onion, flour tortilla, gouda cheese, avocado, alioli, and chipotle dessing.

$95

GOBER

Camarón a la plancha, queso gouda, pimiento, cebolla, tortilla de trigo. 

Grilled shrimp, gouda cheese, pepper, onion, flour tortilla.

$80

GÜERO

Chile güero capeado, relleno de camarón con tocino y queso, guacamole, col morada, ajonjoli negro y tortilla de maíz.

Bathed flour and fried chile güero, filled with shrimp, bacon and cheese, gucamole, corn, black sesame and cord tortilla.

$85

CAPEADO

Camarón o pescado, tortilla de maíz y col morada, con aderezo chipotle.

Bathed flour and fried shrimp or fish, corn tortilla, purple cabage, with chipotle dressing.

$75